基本素養 Basic Literacy
□ 文化素養
Cultural Literacy
□ 歷史意識
Historical awareness
□ 藝術涵養
Art and visual literacy
□ 公民素養
Civic literacy
□ 國際視野
Global Vision
■ 生命關懷
Concerns of Life
核心能力 Competence
□ 語文欣賞及運用能力
To use language skills
■ 慎思明辨能力
To think critically
■ 跨領域能力
To cross disciplinary boundaries
□ 社會變遷因應能力
To adapt to social change
■ 生活實踐能力
To practice
■ 創新與領導能力
To innovate and lead
課程概述 Course Description
「健康生活」? 看似很簡單的議題，網紅的專家也很多，但是不是常愈看愈不知所云？近幾年食安問題頻傳，到底要如何吃才是健康、安全？肥胖、三高、糖尿病、心血管疾病等，隨著人類的文明進展，愈來愈多的健康問題，讓大家焦慮、恐慌，都反應出要維持「不生病」的健康生活，現代人應該都要具備一些基本的常識，才能辨別真偽資訊、食得安心並生活得健康。 本課程從「醫學學理」的角度來談健康生活，以深入淺出的方式，從認識人體代謝有關的基本常識與觀念，逐步讓同學了解到生活飲食與健康維持間的關係，再進階到當健康出現問題，疾病是如何發生，特別舉肥胖、三高、癌症、糖尿病等常見的疾病，做進一步的介紹，讓同學具備正確的概念；此外，課程中也讓同學了解生活環境中，哪裡有細菌？也談談真的是「不乾不淨吃了沒病」嗎？網路上跟健康有關的迷思又該如何釐清？惱人的青春痘、外表看似不起眼的蜂窩性組織炎都跟細菌感染有關嗎？本課程也特別邀請感染專科醫師來介紹發燒就是有感染嗎、何時該用抗生素等議題，以建構同學基本的健康常識。 此外，由於知識是永遠學不完的，課堂同時也教導同學如何搜尋網路資訊，解答生活上的疑惑，並對於基改、農藥、有機等複雜議題應該具備哪些正確的認識，提供未來面臨個人健康、以及生活上飲食、藥物、預防醫學等方面問時的參考，並擴及到家人健康生活的應用，所以，只要帶著主動、好奇、長知識的心情進入課堂，相信學習可以是充實、愉快的。課程學習目標 Course Objectives
課程進度 Progress Description
| 進度說明 Progress Description | |
|---|---|
| 1 | 談健康生活/醫學常識知多少 |
| 2 | 碳水化合物是甚麼 |
| 3 | 蛋白質在哪裡 |
| 4 | 脂肪在哪裡 |
| 5 | 荷爾蒙是甚麼 |
| 6 | 健康的維持與疾病的發生 |
| 7 | 肥胖的成因 |
| 8 | 三高是甚麼/糖尿病知多少 |
| 9 | 癌症知多少 |
| 10 | 細菌在哪裡/也談青春痘 |
| 11 | 發燒與抗生素 |
| 12 | 主題報告 |
| 13 | 主題報告 |
| 14 | 主題報告 |
| 15 | 主題報告 |
| 16 | 主題報告 |
| 17 | 主題報告 |
| 18 | 何謂健康的飲食 |
以上每週進度教師可依上課情況做適度調整。The schedule may be subject to change.
課程是否與永續發展目標相關調查
Survey of the conntent relevant to SDGs
本課程與SDGs相關項目如下：
This course is relevant to these items of SDGs as following:
- 消除貧窮 (No poverty)
- 健康與福祉 (Good health and Well Being)
- 責任消費與生產 (Responsible consumption and production)
- 海洋生態 (Life below water)
- 陸地生態 (Life on land)
有關課程其他調查 Other Surveys of Courses
1.本課程是否規劃業界教師參與教學或演講? 否Is there any industry specialist invited in this course? How many times? No
2.本課程是否規劃含校外實習(並非參訪)? 否
Are there any internships involved in the course? How many hours? No
3.本課程是否可歸認為學術倫理課程? 否
Is this course recognized as an academic ethics course? In the course how many hours are regarding academic ethics topics? No
4.本課程是否屬進入社區實踐課程?
Is this course recognized as a Community engagement and Service learning course? Which community will be engaged?