基本素養 Basic Literacy

文化傳承
Cultural heritage literacy
歷史意識
Historical awareness
藝術涵養
Art and visual literacy
公民素養
Civic literacy
國際視野
Global Vision
生命關懷
Concerns of Life

核心能力 Competence

語文欣賞及運用能力
To use language skills
慎思明辨能力
To think critically
跨領域能力
To cross disciplinary boundaries
社會變遷因應能力
To adapt to social change
生活實踐能力
To practice
創新與領導能力
To innovate and lead

課程概述 Course Description

「健康生活」? 看似很簡單的議題,不需要多少學問,但近幾年談到食用油、塑化劑、健康飲食以及肥胖、代謝症候群、糖尿病、心血管疾病等等,又讓大家「食」在無所適從,也反應出要維持「健康」的生活,現代人應該要具備基本的相關常識,才能食得安心並活得健康。本課程以深入淺出的方式,先介紹人體體內的生物分子有哪些,以及這些生物分子在身體內是如何代謝,以維持生理的恆定,又如何發生異常的調控而引起生化疾病;另外也介紹生活中常見之微生物感染,以及抗生素的作用是甚麼,用與不用判斷的常識是甚麼等實用的主題,以建構同學基本的醫學常識,希望藉由了解個人身體的運作,以及生活上飲食、藥物、預防醫學等相關議題,以增進同學對於個人之健康生活有正確的認識與了解。

課程學習目標 Course Objectives

  • 認識基本醫學知識
  • 了解健康生活的意義
  • 認識生活中常見的生化與微生物知識
  • 了解生活中常見疾病的背景知識
  • 建立健康的生活觀念與習慣
  • 課程進度 Progress Description

    進度說明 Progress Description
    1談健康生活/醫學常識知多少
    2淺談生活中的生化分子-醣類
    3淺談生活中的生化分子-蛋白質
    4淺談生活中的生化分子-脂肪
    5認識人體的賀爾蒙
    6人體的代謝作用與恆定
    7人體的代謝作用異常與失衡
    8談脂肪與肥胖
    9談醣類與糖尿病
    10談心血管疾病的成因與預防
    11為什麼會發燒: 談微生物與細菌感染
    12為什麼要用抗生素: 談細菌與抗藥性
    13主題報告 (1/2)
    14主題報告 (3/4)
    15主題報告 (5/6)
    16主題報告 (7/8)
    17主題報告 (9/10)
    18食在健康
     以上每週進度教師可依上課情況做適度調整。The schedule may be subject to change.

    有關課程其他調查 Other Surveys of Courses

    1.本課程是否規劃業界教師參與教學或演講? 是,約 5 次
    Is there any industry specialist invited in this course? How many times? Yes, about 5 times.
    2.本課程是否規劃含校外實習(並非參訪)? 否
    Are there any internships involved in the course? How many hours? No