基本素養 Basic Literacy

□ 文化傳承
Cultural heritage literacy
□ 歷史意識
Historical awareness
□ 藝術涵養
Art and visual literacy
□ 公民素養
Civic literacy
□ 國際視野
Global Vision
■ 生命關懷
Concerns of Life

核心能力 Competence

□ 語文欣賞及運用能力
To use language skills
■ 慎思明辨能力
To think critically
■ 跨領域能力
To cross disciplinary boundaries
□ 社會變遷因應能力
To adapt to social change
■ 生活實踐能力
To practice
■ 創新與領導能力
To innovate and lead

課程概述 Course Description

「健康生活」? 看似很簡單的議題，不需要多少學問，但近幾年談到食用油、塑化劑、健康飲食以及肥胖、代謝症候群、糖尿病、心血管疾病等等，又讓大家「食」在無所適從，也反應出要維持「健康」的生活，現代人應該要具備基本的相關常識，才能食得安心並活得健康。本課程以深入淺出的方式，先介紹人體體內的生物分子有哪些，以及這些生物分子在身體內是如何代謝，以維持生理的恆定，又如何發生異常的調控而引起生化疾病；另外也介紹生活中常見之微生物感染，以及抗生素的作用是甚麼，用與不用判斷的常識是甚麼等實用的主題，以建構同學基本的醫學常識，希望藉由了解個人身體的運作，以及生活上飲食、藥物、預防醫學等相關議題，以增進同學對於個人之健康生活有正確的認識與了解。

課程學習目標 Course Objectives

  • 認識基本醫學知識
  • 了解健康生活的意義
  • 認識生活中常見的生化與微生物知識
  • 了解生活中常見疾病的背景知識
  • 建立健康的生活觀念與習慣

    • 課程進度 Progress Description

    進度說明 Progress Description
    1談健康生活/醫學常識知多少
    2淺談生活中的生化分子-醣類
    3淺談生活中的生化分子-蛋白質
    4淺談生活中的生化分子-脂肪
    5認識人體的賀爾蒙
    6人體的代謝作用與恆定
    7人體的代謝作用異常與失衡
    8談脂肪與肥胖
    9談醣類與糖尿病
    10談心血管疾病的成因與預防
    11為什麼會發燒: 談微生物與細菌感染
    12為什麼要用抗生素: 談細菌與抗藥性
    13主題報告 (1/2)
    14主題報告 (3/4)
    15主題報告 (5/6)
    16主題報告 (7/8)
    17主題報告 (9/10)
    18食在健康
    　以上每週進度教師可依上課情況做適度調整。The schedule may be subject to change.

    有關課程其他調查 Other Surveys of Courses

    1.本課程是否規劃業界教師參與教學或演講? 是，約 5 次
    Is there any industry specialist invited in this course? How many times? Yes, about 5 times.
    2.本課程是否規劃含校外實習(並非參訪)? 否
    Are there any internships involved in the course? How many hours? No