公共衛生教學是研究生應該具備的一個基本技能，本課程就是希望能培訓公共衛生研究所學生有這方面基本技能。本課程首先會由成大公衛所老師們分享公共衛生教學經驗，接著會邀請相關專家介紹一些教學技巧，最後再讓修課同學選擇不同課程實習演練。