單元操作（三）
質量傳送之基本原理: mass transfer in a homogeneous phase; Convective mass transfer between phases. 平衡級操作: absorption, distillation, leaching and extraction, membrane separation process, humidification operation. 固體粒子操作: drying of solid, fixed-bed separation, crystallization, operations involving particulate solids.
課程教育目標
A. 培養學生具備化學工程基礎素養及相關技術知識。
B. 訓練學生實作、溝通、解決問題及創新研究之能力。
B. 訓練學生實作、溝通、解決問題及創新研究之能力。
課程基本素養與核心能力
[核心能力]
運用基礎科學理論探究事物本質的能力。(能力一)
運用專業工程素養，設計製程單元、整合並組織系統的能力。(能力二)
設計與執行實驗，以及分析與解釋數據的能力。(能力三)
具備使用現代工具及執行工程實務所需技術、技巧的能力。(能力四)
發掘、分析、應用研究成果及處理複雜且整合性工程問題的能力。(能力六)
認識時勢變遷，瞭解工程技術對環境、社會及全球的影響，並培養終身學習成長的習慣。(能力八)
近年開課資訊
| 開課年度 | 課程碼 | 分班碼 | 課程名稱 (超連結為課程大綱) |
學分數 | 英語授課 | 授課教師 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0109/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0109/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0109/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0108/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0108/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0108/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0107/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0107/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0107/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0106/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0106/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0106/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0105/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,羅介聰 |
| 0105/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,羅介聰 |
| 0104/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0104/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0104/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0103/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0103/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0103/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0102/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0102/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0102/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0101/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0101/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0101/2 | E360530 | 3 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0100/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0100/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0099/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0099/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0098/2 | E360530 | 1 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |
| 0098/2 | E360530 | 2 | [CHE3002]單元操作（三） | 4.0 | N | 李玉郎,楊毓民,羅介聰 |